Texto oficial
Artículo 213.- Leche saborizada es el producto
obtenido a partir de la leche entera, parcialmente
descremada o descremada pasteurizada , sometida a
tratamiento UHT o esterilizada, a la que se ha adicionado
saborizantes, aromatizantes, edulcorantes y estabilizantes
autorizados en el presente reglamento con el objeto de
obtener un producto con caracteres organolépticos
diferentes.