Texto oficial
Artículo 372.- Levadura para panificación es el
producto obtenido de la propagación industrial de levaduras
del género Saccharomyces en medios de cultivos adecuados.
Artículo 372 del Decreto 977
Aprueba reglamento sanitario de los alimentos
- Estado
- Vigente
- Fecha de versión según la Biblioteca del Congreso Nacional (BCN)
Identificador BCN
La Biblioteca del Congreso Nacional (BCN) asigna este código a la norma y al artículo: 71271 / 8716748.