Texto oficial
Artículo 374.- Levadura seca y levadura seca
instantánea para panificación corresponde a la levadura
que ha sido deshidratada, de manera que su humedad no sea
superior al 10% en peso.
Artículo 374 del Decreto 977
Aprueba reglamento sanitario de los alimentos
- Estado
- Vigente
- Fecha de versión según BCN
Identificadores oficiales
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