Texto oficial
Artículo 380.- Azúcar rubio granulado es el producto
cristalizado obtenido de la caña de azúcar o de la
remolacha azucarera que contiene como mínimo 98.5% de
sacarosa y como máximo 0,2% de sustancias insolubles en
agua, 0,4% de cenizas y 0,10% de humedad.