Texto oficial
Artículo 423.- Las conservas de carne no deberán
contener más de 100 mg/Kg de nitrito residual, expresado
como nitrito de sodio.
Artículo 423 del Decreto 977
Aprueba reglamento sanitario de los alimentos
- Estado
- Vigente
- Fecha de versión según la Biblioteca del Congreso Nacional (BCN)
Identificador BCN
La Biblioteca del Congreso Nacional (BCN) asigna este código a la norma y al artículo: 71271 / 8716813.